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1、荠菜：爽。荠菜是一种分布很广的野菜，是大多数人都喜欢吃的一种菜。
2、荠菜和鸡肉适合一起吃，有利于脾胃和水道。也可作为水肿、腹水等疾病患者的营养菜。
3、荠菜和鸡蛋适宜同食，能清肝明目，健脾和胃，对肝虚热盛、头晕头痛者有食疗作用。
4、荠菜和豆腐不宜同吃。荠菜含有草酸，一起吃容易产生草酸钙，影响血液循环，特别是骨骼和牙齿的正常发育。尽量避免两种都吃。
5、不适合吃荠菜的人：血栓患者
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